Uuden Vuoden tervehdys Sonjalta

Muutama vuosi sitten Tikkurilan Martat tekivät kevätretken ja opintomatkan Tukholmaan. Matkan aikana Sonja Okker koulutti marttojamme. Sonja on muistanut meitä terveisillä aiemminkin ja niin myös vuoden 2016 päätökseksi toivotuksella Uuteen Vuoteen 2017. 

"Näin uuden vuoden kynnyksellä,
kuiskaan pienen toiveen:
Anna ystävälleni kaikkea hyvää tulevaan vuoteen!
Anna tähti oppaaksi eteenpäin johdattamaan,
kuu tietä valaisemaan ja aurinko lämpöä antamaan.
Anna iloa päiviin, anna uskoa ihmeisiin, anna enkeleitä rinnalle kulkemaan.

Säilyttäköön uusi vuosi
sen mitä rakastat.
Tuokoon tullessaan
mitä kaipaat.
Vieköön mennessään
mitä taakkanasi kannat."

Hyvää uutta vuotta 2017!

Sydämellisin terveisin
Sonja 

"Tonttu Tohelon" puuhia

Tikkurilan Martoilla on oma "Tonttu Tohelo", joka oli piilottanut kassillisen marttojemme tekemiä hypistelymuhveja ja hypistelyrannekkeita kaappinsa uumeniin. Sieltä ne löytyivät tänään Talvipäivänseisauksen päivänä. Hävettää, nolottaa, mutta opiksi olen ottanut. Tänään nämä muhvit lähtevät omana pakettinaan aiempien perään Uudenmaan Muistiluotsin toimistoon edelleen toimitettaviksi käyttäjille iloa tuottamaan.

Varmastikin toimitus siirtyy ensi vuoden puolelle, vaan tarvitaanhan niitä silloinkin ja olkoon ne Tikkurilan Martoilta Uuden Vuoden 2017 ja Suomi 100 vuotta terveisinä Tikkurilan alueen muistisairaille.

Terveisin

Kässämartta Maaret - "Tonttu Tohelo"

" Valo syttyy pimeään" - joulukonsertti

   

" Valo syttyy pimeään" - joulukonsertti to 15.12. kello 19.00 - kello 20.30 Rekolan Pyhän Andrean kirkossa on Tikkurilan mieskuoron jouluinen konsertti, johon toivomme Tikkurilan Marttojen osallistuvan. Kuoroa johtaa Jussi Linnanmäki, solistina baritoni Pekka Laakso.

Pääsyliput aikuisilta 12 euroa, lapset 7-12 vuotiaat 5 euroa, alle 7 vuotiaat ilmaiseksi.

Tikkurilan Martat menkäämme yhdessä Joulukonserttiin.


Bussi  no 631 lähtee Tikkurilan rautatieasemalta Dixistä klo 17.53 ja on Rekolassa n. klo 18.25

Jouluinen sushi-ilta

Tikkurilan Martat viettivät pikkujoulua valmistamalla Marjo-Riitta Aho-Metsäpellon opastuksella susheja. Essut edessä ja huivit päässä kuten asiaan kuuluu marttamme olivat valmiita oppimaan uutta. Samalla osa paistoi eri tavoin tehtyjä sekä luumu- että omenakanelitäytteisitä tähtitorttuja. Illan teema oli Marjo-Riitan Taitoavain 1. viimeinen tapahtumasuoritus.

Marjo-Riitta opasti ja ohjasi kädestä pitäen vaihe vaiheelta sushien valmistuksen.

Tuorekurkku ja avokado viipaloitiin ohuiksi siivuiksi.  Riisinä käytettiin sushiriisiä (tavallinen puuroriisikin olisi käynyt), riisin joukkoon lisättiin sushietikkaa (mutta ei ravintolasusheissa olevaa sokeria).

Graavilohi viipaloitiin myös siivuiksi.

Hyvillä ohjeilla alkoi sushirullien pyöritys.

Riisiä levitettiin merilevälevyn 2/3 osalle, reunaan kurkku- ja avokadosiivuja ja graavilohisiivuja.
Rullaaminen aloitettiin täytepäästä bambualustan avulla (myös tuorekelmua voi käyttää).
Rullan lopussa levitetään sormilla vettä merilevälle, jotta pinnat tarttuvat toisiinsa kiinni.
Rullaa tiukaksi, jotta sushipalat pysyvät hyvin kasassa.

Sushirullat laitettiin hetkeksi jääkaappiin ja leikattiin sopiviksi suupaloiksi. 
Viipaloinnissa kannattaa käyttää terävää veistä. 
Tällainen sushiannos maksaisi ravintolassa "maltaita", mutta itse tehtynä kustannukset ovat varsin edulliset.

Susheja tehdessä valmistuivat myös joulutortut kahvin ja glögin kaveriksi.

Ja kun marttojen tapaan hommat hoituvat yhdessä tekemällä, niin pöydätkin oli katettu valmiiksi pikkujouluhenkeen sopiviksi. Ja nyt ei kahvia juotu mukeista eikä kertakäyttömukeista, vaan käytettiin ihan oikeita kahvikuppeja aluslautasineen.

Sushipalat riisillä ja yksi, johon ei riisiä enää riittänyt, mutta hyvä siitäkin tuli. Wasabitahnaa ja inkiväärilastuja. Sushien päälle vielä tilkkanen soijakastiketta. Hyvää tuli ja marttojen teeman mukaisesti #syödäänyhdessä.

Ruokailtaa Tikkurilan Marttojen marttaillan aiheeksi oli jo monta kertaa toivottu ja nyt se toteutui kiitos Marjo-Riitan. 

Tämä erilainen marttailta pikkujouluineen päätti tämän vuoden marttailtojemme sarjan. Jäljellä on vielä muutama tapahtuma, joihin vapaaehtoisia marttojamme tarvitaan. Niistä tulee tarkempaa tietoa sähköpostilla. Vuosi 2017 on täynnä uutta marttatoimintaa, joihin hiukan jo illan aikana kurkistimme. Niihin voitte tutustua lukemalla Martat -lehden 6/2017. Marttojen historiaan tutustuminen on yksi tärkeistä ensi vuoden teemoista, sillä "Hetki on käsillä".

Vielä me kuitenkin tänä vuonnakin tavataan menemällä yhdessä laulamaan joululauluja. Tästäkin tulee tarkempaa tietoa sähköpostilla.

Kiitos kaikille martoillemme ja vapaaehtoisille toimijoille kuluneesta vuodesta. Kiitos Marjo-Riitalle hienosta vuoden päätösteemasta.

PS Jos haluat katsoa tarkemmin sushien valmistuksesta niin ohjeita (myös video) löytyy netistä ja esim. täältä.